Effects of Nutritional Promotion Program on Fetal Growth and Pregnancy Weight Gain among Pregnant Women with Low Body Mass Index in a Private Clinic, Chon Buri Province

บทคัดย่อ

ผลของโปรแกรมการส่งเสริมโภชนาการต่อการเจริญเติบโตของทารก ในครรภ์และน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์ที่มีดัชนีมวลกายน้อย ในคลินิกเอกชนแห่งหนึ่ง ในจังหวัดชลบุรี

รัตนา เพชรพรรณ*, จินตนา วัชรสินธุ์**

*ศูนย์อนามัยที่ 3 ชลบุรี  **คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา

การวิจัยกึ่งทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของโปรแกรมการส่งเสริมโภชนาการ ต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์ที่มีดัชนี มวลกายน้อย กลุ่มตัวอย่างเป็นหญิงตั้งครรภ์ที่มารับบริการฝากครรภ์ที่คลินิกสูติแพทย์เอกชน แห่งหนึ่งในเขตอำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี จำนวน 40 คน โดยแบ่งเป็นกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุม กลุ่มละ 20 คน กลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมการส่งเสริมโภชนาการ 4 ครั้ง ส่วนกลุ่มควบคุมได้รับการ ดูแลตามปกติ เครื่องมือวิจัยประกอบด้วยแบบสอบถามข้อมูลทั่วไป สมุดบันทึกสุขภาพแม่และเด็ก แบบประเมินพฤติกรรมบริโภคอาหารหญิงตั้งครรภ์ เครื่องชั่งน้ำหนัก ที่วัดส่วนสูง อัลตราซาวน์ และโปรแกรมการส่งเสริมโภชนาการ วิเคราะห์ข้อมูลด้วย การแจกแจงความถี่ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและสถิติทดสอบค่าที ผลการวิจัย พบว่าหลังทดลองทารกในครรภ์กลุ่มทดลองมีการเจริญเติบโตดีกว่าทารกในครรภ์ กลุ่มควบคุม โดยทารกในครรภ์กลุ่มทดลองมีน้ำหนักและความยาวเฉลี่ยมากกว่าทารกในครรภ์กลุ่ม ควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .001 กลุ่มทดลองไม่พบทารกแรกเกิดน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม แต่พบในกลุ่มควบคุมร้อยละ 21.05 และหญิงตั้งครรภ์กลุ่มทดลองมีน้ำหนักระหว่าง ตั้งครรภ์เพิ่มขึ้นมากกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .001

ผลการวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมการส่งเสริมโภชนาการมีผลต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และน้ำหนักระหว่าง ตั้งครรภ์ของหญิงตั้งครรภ์ที่มีดัชนีมวลกายน้อย ดังนั้นบุคลากรทางสุขภาพ ในคลินิกฝากครรภ์ที่มีบริบท คล้ายกับกลุ่มตัวอย่างในงานวิจัยนี้ควรนำโปรแกรมส่งเสริมโภชนาการไปใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต ของทารกในครรภ

The purpose of this study was to examine to effects of nutritional promotion program on fetal growth and pregnancy weight gain among pregnant women with low body mass index. The sample of 40 pregnant women with low body mass index, private clinic Chon-Buri province, was equally recruited into the control and experimental groups. The experimental group received four meetings of nutritional promotion program, while the control group received regular care. The data was collected by using maternal and child health record, weight and height scales, and ultrasonic machine. Statistics used for data analysis were percentage, mean, and standard deviation, and t-test. The results revealed that after the experiment, mean scores of fetal growth and infant length at birth in the experimental group had significantly higher than in the control group (p < .001). There was no low birth weight of the Infants in the experimental group, while there was 21.05% in the control group. Mean scores of pregnancy weight gain among pregnant women in the experimental group had significantly higher than in the control group (p <.001). The results indicated that
the nutritional promotion program increased fetal growth and pregnancy weight gain among pregnant women with low body mass index. The health care providers in the private clinic or similar context should apply this program to increase fetal growth.