การพัฒนาแอปพลิเคชันความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
Main Article Content
บทคัดย่อ
การพัฒนาเทคโนโลยีให้ความรู้เรื่องอาหารสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเป็นอีกกลยุทธ์หนึ่งในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารและการควบคุมความดันโลหิตสูง การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยและพัฒนา วัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาแอปพลิเคชันความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง 2) เปรียบเทียบความรู้ก่อนและหลังใช้แอปพลิเคชัน 3) ประเมินความพึงพอใจในการใช้แอปพลิเคชัน กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง จำนวน 130 คน ที่มารับบริการที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลจำนวนสองแห่ง ดำเนินการวิจัย 4 ขั้นตอน คือ 1) สำรวจสภาพปัญหาและความต้องการใช้แอปพลิเคชัน 2) ออกแบบและพัฒนาแอปพลิเคชัน 3) ทดลองใช้แอปพลิเคชัน และ 4) ประเมินผลการใช้แอปพลิเคชัน เครื่องมือวิจัย ได้แก่ แบบสำรวจความต้องการใช้แอปพลิเคชัน แอปพลิเคชันความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง แบบประเมินคุณภาพของแอปพลิเคชัน แบบประเมินความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง และแบบประเมินความพึงพอใจในการใช้แอปพลิเคชัน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติบรรยาย และสถิติทดสอบที ผลการศึกษาพบว่า 1) แอปพลิเคชันความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง มีเนื้อหาประกอบด้วย ประโยชน์ของอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง อาหารต้านโรคความดันโลหิตสูง ปริมาณเกลือและโซเดียมในอาหาร ชนิดของอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง อาหารที่ควรรับประทาน และอาหารที่ควรลดหรือหลีกเลี่ยง คุณภาพโดยรวมของแอปพลิเคชันความรู้อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงอยู่ในระดับดีมาก (Mean=4.65, SD=.31) 2) หลังใช้แอปพลิเคชันกลุ่มตัวอย่างมีความรู้เพิ่มขึ้นกว่าก่อนใช้แอปพลิเคชัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<.01) และ 3) กลุ่มตัวอย่างมีความพึงพอในการใช้แอปพลิเคชันโดยรวมอยู่ในระดับมาก (Mean=4.38, SD=.46)
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความและรายงานวิจัยในวารสารพยาบาลกระทรวงสาธารณสุข เป็นความคิดเห็นของ ผู้เขียน มิใช่ของคณะผู้จัดทำ และมิใช่ความรับผิดชอบของสมาคมศิษย์เก่าพยาบาลกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งสามารถนำไปอ้างอิงได้
เอกสารอ้างอิง
Martinez R, Soliz P, Campbell NRC, Lackland DT, Whelton PK, Ordunez P. Association between population hypertension control and ischemic heart disease and stroke mortality in 36 countries of the Americans, 1990-2019: an ecological study. Rev Panam Salud Publica 2023;46. doi:10.26633/RPSP.2022.143.
Thai Hypertension Society. 2019 Thai guidelines on the treatment of hypertension. Chiang Mai: Trickthink;2019.(in Thai)
Aljuraiban GS, Gibson R, Chan DSM, Horn LV, Chan Q. The role of diet in the prevention of
hypertension and management of blood pressure: an umbrella review of meta-analyses of interventional and observational studies. Advances in Nutrition 2024;15(1):100123. doi:10.1016/j.advnut.2023.09.011.
Chamroonkiadtikun P, Ananchaisarp T, Komonsuradej N, Wajanacomkul P. Prevention and management of common problems in primary care. Bangkok: Sahamit Pattana Printing; 2017.(in Thai)
Markmee P, Kantawee P, Suthana W, Saleeon T. An investigation of factors relationship with self-care behaviors in elderly patients with hypertension in Doi-Louang District, Chiang-Rai Province. Journal of Health Education 2019;42(2):86-98.(in Thai)
Boonyom S, Wangwonsin A, Prakaiadirek Y. Factors predicting food consumption behavior of hypertensive patients in Samoeng Tai Subdistrict, Samoeng District, Chiang Mai Province. Journal of Public Health and Health Sciences Research 2021;3(2):49-60.(in Thai)
Tantiekkarat S, Khuneepong A. Self-care behaviors of hypertensive patients in Ban Nam Kham
Health Promoting Hospital, Khong Hat District, Sa Kaeo Province. Veridian E-Journal, Silpakorn University 2019;12(6):2542-56.(in Thai)
Hanarong A, Toosiri C, Rattanagreethakul S. Factors affecting eating behaviors among hypertensive patients. The Journal of Faculty of Nursing Burapha University 2017;25(3):52-65.(in Thai)
Pheadsungnum K. The development of health behaviors about consumption in hypertension patient in Kudtapet Sub district, Lamsonthi, Lopburi. Nursing, Health, and Education 2018;11(1):11-16.(in Thai)
Wongtrakool N, Tongvichean S, Supremsri S. The effects of SK2 medication with diet control knowledge on ischemic heart disease preventive behaviors of hypertensive patients. Journal of The Royal Thai Army Nurses 2021;22(2):123-31.(in Thai)
Potichai P. Effects of health promotion program for food consumption, perceived and self-care behavior on hypertension at Thawatburi Hospital, Roi-Et. Journal of Research and Health Innovative Development 2021;2(1):185-98.(in Thai)
Sripanomkhate P. Effects of dietary behavior modification program guideline of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) with self-efficacy theory on reducing risk of hypertension among pre-hypertension patients. Journal of Research and Health Innovation Development 2022;3(1):121-32.(in Thai)
Panwichai W, Wongsuttilert A, Leelathakul N, Rimcharoen S, Arttawejkul P. Usability and acceptability of love thyroid application in patients with hyperthyroidism receiving radioactive iodine treatment. Rama Med J 2022;45(3):14-22.
Suvamat J, Maneewan S, Srimeechai J. Applications of health information and communication technologies for care of patients with non-communicable disease. Nursing, Health, and Education Journal 2023;6(3):82-93.(in Thai)
Pholtana S, Nuchakul S, Yaemdonprai S, Liblub S, Wannarit L. A result of developing a discharge planning application for patients with coronary heart disease. Journal of The Police Nurses (JOPN) 2023;15(2):208-18.(in Thai)
Chantem A. The development of application using collaborative learning on the topic “healthy exercise for the elderly”. Veridian E-Journal, Silpakorn University 2018;11(1):1371-85.(in Thai)
Chansiri S, Wongwatkit C. The effects of an educational model through a mobile web application on knowledge of sexual healthcare and prevention of sexually transmitted diseases and unwanted pregnancies among Akha adolescents in Chiang Rai Province. Nursing Science Journal of Thailand 2022;40(3):1-13.(in Thai)
Sriglun T, Wattanakitkrileart D, Sriyuktasuth A. The effect of asthma management program via smartphone applications on knowledge, inhaler used and symptoms control in patients with asthma. Nursing Science Journal of Thailand 2021;39(2):50-63.(in Thai)
Mayukhachot S, Howharn C. Effectiveness of mobile application usage on knowledge and behaviors for prevent premature delivery among pregnant women who have premature labor pain. Medical Journal of Srisaket Surin Buriram Hospital 2021;36(1):35-44.(in Thai)
Magteppong W, Triamlumlerd S, Kongsuwan P. The development of a mobile application for assessing dementia and educating village health volunteers on the prevention and caring for dementia patients. Thai Red Cross Nursing Journal 2022;15(3):87-103.(in Thai)
Chaipattanamatee P. Interactive multimedia: a dietary approach to stop hypertension (DASH) for elderly. Journal of Information Science 2022;40(1):56-73.(in Thai)
Tayraukhum S. Research and development: method for research developing. Journal of Research for Social and Community Development, Rajabhat Maha Sarakham University 2014;1(1):2-11.(in Thai)
Uakarn C, Chaokromthong K, Sintao N. Sample size estimation using Yamane and Cochran and Krejcie and Morgan and Green formulas and Cohen statistical power analysis by G*power and comparisons. Apheit International Journal 2021;10(2):76-88.
Faul F, Erdfelder E, Lang AG, Buchner A. G*Power3: A flexible statistical power analysis program for the social, behavioral, and biomedical science. Behavior Research Methods 2007;39:175-91.
Sajjaboriboon T. Development of application for tutorial on computer graphics lesson for student of multimedia technology department Nakhon Pathom Rajabhat University. Rajapark Journal 2021;15(41):283-95.(in Thai)
Katanyutanon T, Chanpanya W, Papao S, Baochanghan S, Noiprem T, Pali S, Saengkhan C. Self-care behaviors of diabetic and hypertensive patients at a public health center in Bangmuang subdistrict, Samutprakarn province. APHEIT Journal 2017;53-62.(in Thai)
Treenon P, Teanthong S, Boonlom T, Wanchai C, Boonbanjong C, Pontep Y, et al. High school students’ knowledge and skill about basic life support (BLS): the effects of using an application. Journal of Nursing and Health 2019;37(3):98-105.(in Thai)
Thajang S, Panyathorn K, Loonprom N, Kensila U, Khomhanpol P, Jeenklun K, et al. Effects of using media application on prevention of complications for knowledge on patients with hypertension. Udon Thani Rajabhat University Journal of Sciences and Technology 2020;8(2):89-104.(in Thai)
Pholtana S, Nuchakul S, Yaemdonprai S, Liblub S, Wannarit L. A result of developing a discharge planning application for patients with coronary heart disease. Journal of The Police Nurses (JOPN) 2023;15(2):208-18.(in Thai)