ประสิทธิผลของโปรแกรมส่งเสริมสุขภาพโดยประยุกต์ทฤษฎีแรงจูงใจ เพื่อป้องกันโรคในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพนักงานที่มีไขมันในเลือดสูง โรงพยาบาลวิภาวดี กรุงเทพมหานคร

บทคัดย่อ

               การวิจัยนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง ชนิดสองกลุ่มวัดผลก่อนและหลัง เพื่อศึกษาประสิทธิผลของ โปรแกรมส่งเสริมสุขภาพโดยประยุกต์ทฤษฎีแรงจูงใจเพื่อป้องกันโรคในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพนักงานที่มีไขมันในเลือดสูง โรงพยาบาลวิภาวดี กรุงเทพมหานคร กลุ่มตัวอย่าง คือ พนักงานประจำทุกแผนก ทั้งชายและหญิง อายุ 35-50 ปี ที่มีระดับไขมันคอเลสเตอรอล ≥ 240 มิลลิกรัม/เดซิลิตร และระดับไขมันแอลดีแอล ≥ 100 มิลลิกรัม/เดซิลิตร ใช้วิธีสุ่มอย่างง่ายเป็นกลุ่มทดลอง และกลุ่มเปรียบเทียบ กลุ่มละ 30 คน กลุ่มทดลองได้รับโปรแกรมส่งเสริมสุขภาพโดยประยุกต์ทฤษฎีแรงจูงใจเพื่อป้องกันโรคที่ผู้วิจัยสร้างขึ้น กลุ่มเปรียบเทียบได้รับโปรแกรมส่งเสริมสุขภาพตามปกติของโรงพยาบาล เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูล คือ แบบสอบถามปัจจัยทางชีวสังคม การรับรู้ความรุนแรง การรับรู้โอกาสเสี่ยง ความคาดหวังในประสิทธิผลของการตอบสนอง ความคาดหวังในความสามารถของตนและพฤติกรรมการบริโภคอาหาร วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา สถิติไคสแควร์และสถิติทดสอบที

               ผลการวิจัย พบว่า โปรแกรมส่งเสริมสุขภาพโดยประยุกต์ทฤษฎีแรงจูงใจเพื่อป้องกันโรค ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพนักงานที่มีไขมันในเลือดสูง โรงพยาบาลวิภาวดี กรุงเทพมหานคร เพิ่มขึ้นกว่าก่อนทดลองและสูงกว่ากลุ่มเปรียบเทียบ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ดังนั้น จึงสามารถนำไปเป็นแนวทางในการจัดโปรแกรมส่งเสริมสุขภาพให้กับพนักงานที่มีไขมันในเลือดสูง กลุ่มอื่น เพื่อให้สามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร