Assessment of oral health literacy of primary school students

Authors

  • อนุพงษ์ สอดสี นักศึกษาหลักสูตรศึกษาศาสตรมหาบัณฑิตแขนงวิชาการวัดและประเมินผลการศึกษา สาขาศึกษาศาสตร์
  • นลินี ณ นคร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แขนงวัดและประเมินผลการศึกษา สาขาศึกษาศาสตร์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
  • สังวรณ์ งัดกระโทก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แขนงวัดและประเมินผลการศึกษา สาขาศึกษาศาสตร์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

Keywords:

evaluation, oral health literacy, primary school students

Abstract

          The concept of oral health literacy is to raise an awareness in oral health promotion. By evaluating the oral health literacy, this will help contributing more information for effective improvement of oral health promotion.     

          The research aimed to 1) develop and evaluate quality of the oral health literacy test, and 2) evaluate oral health literacy of primary school students. The samples were 500 students who studied in grade 4-6, in year 2018, in Suphanburi Province. Data were collected through the developed test, and were analyzed by confirmatory factor analysis; Item Response theory two-parameter GRM model and cognitive diagnostic models.

          For the result the oral health literacy test had 6 factors, which included accessibility of information about oral health, understanding information about oral health, evaluation of information about oral health, usage of information about oral health, communication with dental profession and support from society. The developed oral health literacy model fitted empirical data, (c2/df = 2.06, RMSEA = 0.046, and SRMR = 0.048), and had an acceptable criterion-related validity coefficient. According to the evaluation of oral health literacy of 4th-6th grade students, 14.84% of students had oral health literacy in 6 factors. Considering individual factor of oral health literacy, the most proficient factor was communication with dental profession, followed by support from society. The most deficiency factor was understanding information about oral health, followed by accessibility of information about oral health. Therefore, the developed scale provided valid and reliable information for dental personnel to be used for diagnosing and enhancing oral health literacy for students.

References

1.สำนักทันตสาธารณสุข กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข. คู่มือการสำรวจสภาวะทันตสุขภาพและปัจจัยเสี่ยง (เพื่อการเฝ้าระวัง) พ.ศ.2558.พิมพ์ครั้งที่1. ปทุมธานี:โรงพิมพ์ ห้างหุ้นส่วนจำกัดนโมพลัส;2558.
2.อนุพงษ์ สอดสี, ภาสกร ศรีไทย และธีราภรณ์ พนาวัลย์. ความฉลาดทางสุขภาพช่องปากและสภาวะสุขภาพช่องปากของนักเรียน: กรณีศึกษาโรงเรียนประถมศึกษาในความร่วมมือกับวิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารคณะพลศึกษา 2560; 20(2): 150-158.
3.Ueno, M., Takeuchi, S., Oshiro, A., & Kawaguchi, Y. Relationship between oral health literacy and oral health behaviors and clinical status in Japanese adults. Journal of Dental Sciences2013; 8: 170-176.
4.American Dental Association. Health literacy in dentistry strategic action plan 2010-2015. United States: American Dental Association; 2010.
5. Horowitz, A. M., &Kleinman, D. V. Oral Health Literacy: The New Imperative to Better Oral Health. Dental Clinics of North America 2008; 52(2): 333-344. doi:https://doi.org/10.1016/j.cden.2007.12.001
6. Dickson-Swift, V., Kenny, A., Farmer, J., Gussy, M., &Larkins, S. Measuring oral health literacy: a scoping review of existing tools. BMC oral health2014; 14(1): 148.
7. ศิริภา คงศรี และสดใส ศรีสะอาด. องค์ประกอบของความรอบรู้ด้านสุขภาพในการดูแลสุขภาพช่องปากของผู้สูงอายุจังหวัดขอนแก่น. วารสารทันตาภิบาล 2561; 29(2): 55-68.
8. สุภาณี วงษ์สิงห์, สมบูรณ์ จิระสถิตย์, ประเสริฐศักดิ์ กายนาคา, ณัฐกฤตา ศิริโสภณ และภูเบศร์ นภัทรพิทยาธร.ประสิทธิผลของโปรแกรมสุขศึกษาเพื่อพัฒนาความฉลาดทางสุขภาพด้านทันตสุขภาพของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 โรงเรียนประชาฤกษ์สมบูรณ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา. วารสารศึกษาศาสตร์ปริทัศน์ 2560; 32(1): 132-137.
9. Lindeman, R.H., Merenda, P.F. & Gold, R. Z. Introduction to bivariate and multivariate analysis.Glenview, IL, Scott:Foresman and company; 1980.
10. อังศินันท์ อินทรกำแหง. การสร้างและพัฒนาเครื่องมือความรอบรู้ด้านสุขภาพของคนไทย. [ออนไลน์] 2560. [อ้างเมื่อ 9 พ.ย. 2561] จาก https://bsris.swu.ac.th/upload/268335.pdf.
11. Jones, K., Parker, E., Mills, H., Brennan, D., & Jamieson, L. M. Development and psychometric validation of a Health Literacy in Dentistry scale (HeLD). Community Dental Health 2014; 31(1): 37-43.
12. Sorensen, K. Health literacy: a neglected European public health disparity. [Doctoral dissertation]. Maastricht: Maastricht University; 2013.
13. World Health Organization. Health Promotion. WHO Publications; 1998.
14. Hu, L.-t., &Bentler, P. M. Fit Indices in Covariance Structure Modeling: Sensitivity to Underparameterized Model Misspecification. Psychological Methods 1998; 3(4): 424-453.
15. Mueller, R.O. Confirmatory factor analysis. In Basic principles of structural equation modeling: An introduction to LISREL and EQS. New York: Springer-Verlag; 1996.
16. เสรี ชัดแช้ม. การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน. วารสารวิจัยและวัดผลการศึกษา2547; 2(1): 15-42.
17. Harrington, K. F. &Valerio, M. A. A conceptual model of verbal exchange health literacy.Patient Education and Counseling 2014; (94): 403–410.
18. Nutbeam, D. The evolving concept of health literacy. Social Science & Medicine2008; (67): 2072–2078.
19. สำนักวิชาการและมาตรฐานการศึกษา. ตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลางกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด; 2553.

Downloads

Published

2019-12-18

Issue

Vol. 30 No. 2 (2019): July-December 2019

Section

บทความวิจัย (Research article)

License

บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารทันตาภิบาล