Development of Proficiency Testing Quality System on Food and Water Analysis (2011-2013)
Keywords:
Proficiency testing, Food and water analysis, ISO/IEC 17043: 2010, accreditationAbstract
Proficiency testing (PT) on food and water analysis is a major component in quality assurance of food testing laboratories. It provides external independent evidence of the validity and comparability of measurement result based on the interlaboratory comparison approach. It can ensure that laboratory’s customer can use the analysis results for control, improvement, importing or exporting their food products. There is not many domestic proficiency testing providers in Thailand at present and their services are in limited test. Testing laboratories are necessary to participate in PT programs from foreign countries and their costs are high. Bureau of Quality and Safety of Food, Department of Medical Sciences has developed and managed its quality system to comply with ISO/IEC 17043: 2010 requirements and has been accredited by Department of Sciences Services since September 2012. The process of quality system development concludes planning and setup target achievement, preparing and request for accreditation, maintaining accreditation status and continuous improvement. ISO/IEC 17043 accreditation can show that accredited PT provider is competence to operate PT schemes on a consistent basis. The advantages of PT provider accreditation also include confidentiality of laboratory participants to get accurate and qualified services and reduction of cost compare to foreign PT. Result of PT participation from accredited PT provider therefore can be objective evidence of competent laboratory for ISO/IEC 17025: 2005 accreditation. The achievement of quality system development from 2011 to 2013 can be used as guidance for other PT providers.
References
กฎกระทรวงแบ่งส่วนราชการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2552 ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 126 ตอนที่ 98 ก (ลงวันที่ 28 ธันวาคม 2552).
ISO/IEC 17025: 2005. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories. 2nd ed. Geneva, Switzerland: ISO; 2005.
กนกพร อธิสุข, อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์. การสอบเทียบผลวิเคราะห์อะฟลาทอกซิน ในตัวอย่างข้าวโพด ถั่วลิสง และ นม. ว กรมวิทย พ 2543; 42(1): 10-9.
Thompson M, Wood R. The international harmonized protocol for the proficiency testing of (chemical) analytical laboratories. J AOAC Int 1993; 76(4): 926-940.
ISO/IEC Guide 43-1: 1997. Proficiency testing by interlaboratory comparisons --Part 1: Development and operation of proficiency testing schemes. Geneva, Switzerland: ISO; 1997.
ISO/IEC Guide 43-2: 1997. Proficiency testing by interlaboratory comparisons -- Part 2: Selection and use of proficiency testing schemes by laboratory accreditation bodies. Geneva, Switzerland: ISO; 1997.
ISO/IEC 17043: 2010. Conformity assessment -- General requirements for proficiency testing. Geneva, Switzerland: ISO; 2010.
สำนักบริหารและรับรองห้องปฏิบัติการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ. ข้อกำหนด กฎระเบียบ และเงื่อนไขการรับรองความสามารถผู้จัดโปรแกรมการทดสอบความชำนาญห้องปฏิบัติการ (LA-R-06). กรุงเทพฯ : กรมวิทยาศาสตร์บริการ; 2555.
สันตกิจ นิลอุดมศักดิ์, ปราณี นาคประสิทธิ์, มงคล เจนจิตติกุล. การพัฒนาระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025: 2005 ของสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร. ว กรมวิทย พ 2556; 55(2): 63-77.
ISO 13528: 2005. Statistical methods for use in proficiency testing by interlaboratory comparisons. Geneva, Switzerland: ISO; 2005.
Thompson M, Ellison SLR, Wood R. The international harmonized protocol for the proficiency testing of analytical chemistry laboratories (IUPAC technical report). Pure Appl Chem 2006; 78(1): 145-96.
วิชาดา จงมีวาสนา, รัติยากร ศรีโคตร, กนกพร อธิสุข. การประเมินความสามารถห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์สารเคมีกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนคลอรีนในไขมัน. ว กรมวิทย พ 2554; 53(2): 113-30.
สำนักบริหารและรับรองห้องปฏิบัติการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ. [ออนไลน์]. 2558; [สืบค้น 1 มกราคม 2558]; [1 หน้า]. เข้าถึงได้จาก : URL: http://www.dss.go.th/index.php/2012-06-24-18-31-45/2012-06-25-07-43-32.html
