The Effectiveness of “Play and Learn to Be Healthy Teeth” Child Activities for Parents and Children Through Online Channels on Caries Risk Food Consumption Behavior of Preschool Children
Keywords:
caries risk food, play and learn activities, preschool childAbstract
Objective: This study evaluated the effectiveness of “play and learn to be healthy teeth” child activities on caries risk food consumption behavior of preschool children in 2 child development centers.
Method: This quasi–experimental study used data from 71 pairs of parent and child from all volunteers who agreed to participate in the study and were divided into 3 groups. Group 1 was a control group (n = 34) that received normal learning program. Group 2 was “play group” (n = 20) and group 3 was “no play group” (n = 17) those received play and learn to be healthy teeth child activities program via facebook and line group. Play group was instructed to play dental relevant activities at least 1 time in 5 weeks of experiment with duration at least 5 minutes each. Follow-ups were done at 1 week. Data were collected by using self administered QR code or paper questionnaires. Data were analyzed with descriptive statistics, Wilcoxon signed ranks test and Mann-Whitney U test at significant level .05.
Results: No statistical difference when compared the mean of child consumption behavior before and after experiment within each group. Comparing mean differences between groups in topic of child consumption behavior in 1 week and total child consumption behaviors showed that the play group had a statistically significant difference more than the control and no play group respectively. While satisfactory evaluation after activities in the topic “total satisfaction” and “child ate low caries risk food” showed that the play group had more satisfaction score than the no play group in total scores of satisfied level and above at 85 and 80 percentage respectively.
Conclusion:“Play and learn to be healthy teeth” child activities tended to build less child caries risk food consumption behavior. This study shall be repeated under normal situation.
References
สำนักทันตสาธารณสุข กรมอนามัย. รายงานผลการสำรวจสภาวะสุขภาพช่องปากแห่งชาติ ครั้งที่ 8 ประเทศไทย พ.ศ.2560. กรุงเทพฯ: สามเจริญพาณิชย์; 2561: หน้า 32–3.
สุวรรณา เอื้ออรรถการุณ. อาหารและเครื่องดื่มที่จำหน่ายในและรอบโรงเรียนมัธยมศึกษา. วิทยาสารทันตสาธารณสุข. 2557;19(1):21–36.
ชัยยงค์ พรหมวงศ์, จิตรา สุวานิช. เอกสารสอนชุดวิชาการพัฒนาพฤติกรรมเด็กหน่วยที่ 1–7 สาขาวิชาศึกษาศาสตร์. พิมพ์ครั้งที่ 11. นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช; 2544.
Paolo EAD, Barandiaran XE, Beaton M, et al. Learning to perceive in the sensorimotor approach: Piaget’s theory of equilibration interpreted dynamically. Front Hum Neurosci. 2014;30(8):1–16.
กระทรวงสาธารณสุข. คู่มือเฝ้าระวังและส่งเสริมพัฒนาการเด็กปฐมวัย. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก; 2562: หน้า 10.
ปวรี กาญจนภี. การพัฒนาความเห็นอกเห็นใจผู้อื่นของนักศึกษาคณะศิลปะศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนครพนม โดยใช้วิดีทัศน์การเรียนรู้จากตัวแบบสัญลักษณ์. วารสารมหาวิทยาลัยนครพนม. 2556;3(3):21–6.
จุฑาทิพย์ โอบอ้อม, พัทธนันท์ วงษ์วิชยุตม์. การจัดประสบการณ์เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการกํากับตนเองของเด็กปฐมวัยโดยใช้นิทานชาดก. วารสารการบริหารนิติบุคคลและนวัตกรรมท้องถิ่น. 2563;6(2):103–13.
สิริกร ชาญวโรจน์. การศึกษากิจกรรมการพับกระดาษระบายสีเรื่องรูปทรงเรขาคณิต เพื่อเสริมสร้างทักษะด้านมิติสัมพันธ์ของเด็กปฐมวัย. วารสารเกษมบัณฑิต. 2559;17(1):36–43.
Orji R, Vassileva J, Mandryk RL. Lunch time : a slow – casual game for long-term dietary behavior change. [Online] 2014 [cited 2021 Mar 4]; Available from: URL: https://www.researchgate.net/publication/235912878 DOI 10.1007/s00779-012-0590-6.
สุดาวดี ใยพิมล. ความสามารถในการจำแนกพฤติกรรมด้านความซื่อสัตย์ของเด็กปฐมวัยที่ได้ฟังการเล่านิทานโดยใช้หุ่นมือและการเล่านิทานโดยแสดงบทบาทสมมติประกอบ. ปริญญานิพนธ์ปริญญาโท วิชาเอกการศึกษาปฐมวัย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, กรุงเทพฯ, 2533.
Aminimanesh A, Ghazavi Z, Mehrabi T. Effectiveness of the puppet show and story telling methods on children’s behavioral problems. Iran J Nurs Midwifery Res. 2019;24(1):61-5.
ราชบัณฑิตยสถาน. พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ.2554. [ออนไลน์]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ วันที่ 5 เมษายน 2564]; เข้าถึงได้จาก: URL: https://dictionary.orst.go.th
สันติ จิตระจินดา. ปณิธานสังคมพอเพียง: คู่มือสอนสนุก ปลุกความคิด เชื่อมชีวิตกับการเรียนรู้. กรุงเทพฯ: สถาบันศิลปวัฒนธรรมเพื่อการพัฒนา (มายา); 2550.
บุบผา ไตรโรจน์, สุรางค์ เชษฐพฤนธ์. คู่มือครูพี่เลี้ยงในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพช่องปากเด็กปฐมวัย. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์ องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก; 2552.
สุดาดวง กฤษดาพงษ์. ทำไมทันตสุขศึกษาจึงไม่ได้ผล. วิทยาสารทันตสาธารณสุข. 2550;12(1):79–88.
สุดาดวง กฤษดาพงษ์. ตัวกำหนดสุขภาพทางสังคมและการดำเนินงานกับประชากร: การนำไปใช้ในการสร้างเสริมสุขภาพช่องปาก. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2564: หน้า 57–86.
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่. Life Course Approach (LCA). [ออนไลน์]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ วันที่ 26 มกราคม 2565]; เข้าถึงได้จาก URL: https://www.chiangmaihealth.go.th/cmpho_web/document/180427152479958425.pdf
อนงค์ ภูมชาติ. การส่งเสริมสุขภาพเด็กก่อนวัยเรียนด้วยแผนการจัดประสบการณ์ (Experential Activities Planner: EAP) เพื่อพฤติกรรมสุขภาพที่ดี. วารสารวิชาการกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ. 2561;14(3):57–65.
วราภรณ์ ยังเอี่ยม, พัชราณี ภวัตกุล, มันทนา ประทีปเสน, และคณะ. การส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้โดยประยุกต์ทฤษฎีการเรียนรู้ทางปัญญาสังคมในนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก. วารสารสาธารณสุขศาสตร์. 2556;43(2):126–137.
ธนิดา โพธิ์ดี, ทิพย์ฤทัย ประยูรวงศ์, ปิยนุช ทับโพธิ์, และคณะ. พฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก. วิทยาสารทันตสาธารณสุข. 2564;26(1):62–76.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ลิขสิทธิ์บทความเป็นของผู้เขียนบทความ แต่หากผลงานของท่านได้รับการพิจารณาตีพิมพ์ลงวารสารแพทย์เขต 4-5 จะคงไว้ซึ่งสิทธิ์ในการตีพิมพ์ครั้งแรกด้วยเหตุที่บทความจะปรากฎในวารสารที่เข้าถึงได้ จึงอนุญาตให้นำบทความในวารสารไปใช้ประโยชน์ได้ในเชิงวิชาการโดยจำเป็นต้องมีการอ้างอิงถึงชื่อวารสารอย่างถูกต้อง แต่ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์
