Dietary Patterns for Controlling Blood Sugar Levels in Patients with Type 2 Diabetes and Risk Groups: A Systematic Review

Authors

  • aorntira boonpradit Boromarajonani College of Nursing, Phra-Putthabat, Parboromrajchanok Institute
  • Sujira Foongfaung Faculty of Nursing, Shinawatra University
  • Niramon Pojdoung National Cancer Institute, Department of Medical Service, Ministry of Public Health

Keywords:

systematic review, dietary pattern, blood sugar control, patients with type 2 diabetes and risk groups

Abstract

The purpose of this systematic review was to study dietary patterns for controlling blood sugar levels in people with type 2 diabetes and at-risk groups. Published articles written in Thai and English from 2013 to 2023 were searched from electronic databases, including ThaiJo, Google Scholar Google, and PubMed according to the Joanna Briggs Institute's systematic research review process. The results showed that 8 papers met the inclusion criteria and can summarize there are 3 types of food patterns: Western dietary patterns, Traditional dietary patterns, and Healthy dietary patterns. It shows two important characteristics: food in the form of Western food; is a risk factor for increased blood sugar levels and diabetes. While healthy eating patterns, Western dietary patterns are a risk factor for increased blood sugar and diabetes. On the other hand, Healthy dietary patterns may prevent high blood sugar levels. The present study reflects the dietary behavior of patients with type 2 diabetes and risk groups that differ according to the context of the area and health status. This will lead to huge differences in food choices. Food patterns are known to affect blood sugar levels and diabetes. However, it is still up to the patient to choose a diet that is appropriate for their health conditions.

Downloads

Download data is not yet available.

References

กรมควบคุมโรค กองโรคไม่ติดต่อ. (2562). รายงานสถานการณ์โรค NCDs เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และปัจจัยที่เกี่ยวข้อง พ.ศ. 2562 กลุ่มเทคโนโลยีระบาดวิทยาและมาตรการชุมชน กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข.

กองโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. (2564). รายงานประจำปี 2564. กลุ่มยุทธศาสตร์ แผนและประเมินผล กองโรคไม่ติดต่อ. สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์.

กองยุทธศาสตร์และแผนงาน สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข. (2566). สถิติสาธารณสุข พ.ศ. 2565 (Public Health Statistics A.D. 2022.) สืบค้นจาก https://spd.moph.go.th/wp-content/uploads/2023/11/Hstatistic65.pdf

ธีรารัตน์ บุญกุณะ อุษณีย์ วรรณาลัย สุดวัลย์ สายสืบ และโอภาส ประมูลสิน. (2561). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้ภาวะเสี่ยงโรคเบาหวาน การจัดการตนเองด้านพฤติกรรมสุขภาพ และระดับน้ำตาลในเลือดของกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวานในอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง. วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี อุตรดิตถ์, 10(2), 17-28.

วิชัย เอกพลากร. (2564). รายงานการสำรวจสุขภาพประชาชนไทยโดยการตรวจร่างกาย ครั้งที่ 6 พ.ศ. 2562-2563. สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์.

ศศิวรรณ ขันทะชา และเบญจา มุกตพันธุ์. (2563). ความสัมพันธ์ของพฤติกรรมการดูแลตนเองและความเชื่อเกี่ยวกับโรคเบาหวานกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในพื้นที่ที่มีความหลากหลายเชื้อชาติ อำเภอนาแก จังหวัดนครพนม. ศรีนครินทร์เวชสาร, 36(1), 97-104.

สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย. (2566). แนวทางเวชปฏิบัติสำหรับโรคเบาหวาน 2566. บริษัทศรีเมืองการพิมพ์ จำกัด. สืบค้นจาก https://shorturl.asia/NhiB2

สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. (2567). รายงานประจำปี สำนักโภชนาการ 2566. กลุ่มบริหารยุทธศาสตร์ สำนักโภชนาการ.

สุวัฒน์ ศิริแก่นทราย. (2562). ความเชื่อด้านสุขภาพที่มีความสัมพันธ์กับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ตำบลกุดจิก อำเภอเมือง จังหวัดหนองบัวลำภู. วารสารวิชาการเซาธ์อีสท์บางกอก, 5(1), 55-68.

American Diabetes Association (2019). 3. Prevention or Delay of Type 2 Diabetes: Standards of Medical Care in Diabetes-2019. Diabetes care, 42(Suppl 1), S29–S33. https://doi.org/10.2337/dc19-S003

Beigrezaei, S., Ghiasvand, R., Feizi, A., & Iraj, B. (2019). Relationship between Dietary Patterns and Incidence of Type 2 Diabetes. International Journal of Preventive Medicine, 10, 122. https://doi: org/10.4103/ijpvm.IJPVM20617

Doostvandi, T., Bahadoran, Z., Mozaffari-Khosravi, H., Mirmiran, P., & Azizi, F. (2016). Food intake patterns are associated with the risk of impaired glucose and insulin homeostasis: a prospective approach in the Tehran Lipid and Glucose Study. Public Health Nutrition, 19(13), 2467–2474. https://doi: org/10.1017/S1368980016000616

Forouhi, N. G., Misra, A., Mohan, V., Taylor, R., & Yancy, W. (2018). Dietary and nutritional approaches for prevention and management of type 2 diabetes. BMJ (Clinical research ed.), 361, k2234. https://doi: org/10.1136/bmj.k2234

Hou, Y. C., Feng, H. C., Tzeng, I. S., Kuo, C. Y., Cheng, C. F., Wu, J. H., et al. (2020). Dietary Patterns and the Risk of Prediabetes in Taiwan: A Cross-Sectional Study. Nutrients, 12(11), 3322. https://doi: org/10.3390/nu12113322

International Diabetes Federation. (2017). Diabetes Atlas 8th edition. Retrieved from https://www .diabetesatlas.org/en/

International Diabetes Federation. (2021). Diabetes Atlas 10th ed. Retrieved from https://diabetes atlas.org/

Kotwas, A., Karakiewicz, B., Zabielska, P., Wieder-Huszla, S., & Jurczak, A. (2021). Epidemiological factors for type 2 diabetes mellitus: evidence from the Global Burden of Disease. Archives of Public Health, 79, 110. https://doi: org/10.1186/s13690-021-00632-1

Maghsoudi, Z., Ghiasvand, R., & Salehi-Abargouei, A. (2016). Empirically derived dietary patterns and incident type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis on prospective observational studies. Public Health Nutrition, 19(2), 230–241. https://doi: org/10.1017/S13689800 15001251

Ryu, H., Moon, J., & Jung, J. (2018). Influence of health behaviors and occupational stress on prediabetic state among male office workers. International Journal of Environmental Research and Public Health, 15(6), 1264. https://doi: org/10.3390/ijerph15061264

Shu, L., Shen, X. M., Li, C., Zhang, X. Y., & Zheng, P. F. (2017). Dietary patterns are associated with type 2 diabetes mellitus among middle-aged adults in Zhejiang Province, China. Nutrition Journal, 16(1), 81. https://doi: org/10.1186/s12937-017-0303-0.

Studart, E. P. M, Arruda, S. P. M., Sampaio, H. A. C., Passos, T. U., & Carioca, A. A. F. (2018). Dietary patterns and glycemic indexes in type 2 diabetes patients. Revista de Nutrição. 31(1), 1-12. https://doi: org/10.1590/ 1678-98652018000100001

The Joanna Briggs Institute. (2017). Critical appraisal tools. Retrieved from https://jbi.global/sites/default/files/2019-05/JBICriticalAppraisal-Checklist_for_Systematic_Reviews20170.pdf

van Eekelen, E., Geelen, A., Alssema, M., Lamb, H. J., de Roos, A., Rosendaal, F. R., et al. (2019). Sweet snacks are positively and fruits and vegetables are negatively associated with visceral or liver fat content in middle-aged men and women. The Journal of Nutrition, 149(2), 304–313. https://doi: org/10.1093/jn/nxy260

Wang, Z., Zou, Z., Wang, H., Jing, J., Luo, J., Zhang, X., et al. (2018). Prevalence and risk factors of impaired fasting glucose and diabetes among Chinese children and adolescents: a national observational study. The British Journal of Nutrition, 120(7), 813-819. https://doi: org/10.1017/ s0007114518002040

Walsh, E. I., Jacka, F. N., Butterworth, P., Anstey, K. J., & Cherbuin, N. (2017). The association between

Western and Prudent dietary patterns and fasting blood glucose levels in type 2 diabetes and normal glucose metabolism in older Australian adults. Heliyon, 3(6), e00315. https://doi: org/10.1016/ j.heliyon.2017.e00315

Yin, X., Chen, Y., Lu, W., Jin, T., & Li, L. (2020). Association of dietary patterns with the newly diagnosed diabetes mellitus and central obesity: a community-based cross-sectional study. Nutrition & diabetes, 10(1), 16. https://doi: org/10.1038/s41387-020-0120-y

Zaroudi, M., Yazdani Charati, J., Mehrabi, S., Ghorbani, E., Norouzkhani, J., et al. (2016). Dietary patterns are associated with risk of diabetes type 2: A population-based case-control study. Archives of Iranian Medicine, 19(3): 166 -172.

Zeng, Z., Jin, Y., Zheng, Y., Xiang, L., Yang, J., Peng, L., et al (2021). Interaction between overweight, obesity and smoking on the risk of pre-diabetes and type 2 diabetes in Guangdong, China. Retrieved 10 March 2021, from Research Square. https://doi: org/10.21203/rs.3.rs-301611/v1

Downloads

Published

2024-11-09

How to Cite

boonpradit, aorntira, Foongfaung, S. ., & Pojdoung, N. . (2024). Dietary Patterns for Controlling Blood Sugar Levels in Patients with Type 2 Diabetes and Risk Groups: A Systematic Review. Thai Journal of Public Health and Health Education, 4(3), e269739. retrieved from https://he02.tci-thaijo.org/index.php/tjphe/article/view/269739

Issue

Section

Academic Article