ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการของเด็กวัยก่อนเรียน: การทบทวนวรรณกรรม อย่างเป็นระบบ

บทคัดย่อ

          การทบทวนงานวิจัยอย่างเป็นระบบครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสรุปองค์ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการในเด็กวัยก่อนเรียนการสืบค้นข้อมูลกระทำอย่างเป็นระบบเพื่อค้นหางานวิจัยที่มีรายงานไว้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2530 ถึง พ.ศ. 2559 ประเมินคุณภาพงานวิจัยโดยใช้แบบประเมินคุณภาพ งานวิจัยที่พัฒนาโดยสถาบันโจแอนนาบริกส์ สกัดข้อมูลโดยใช้แบบสกัดข้อมูลที่พัฒนาโดยสถาบันโจแอนนาบริกส์ ผลการสืบค้นอย่างเป็นระบบ พบงานวิจัยที่ศึกษาเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการในเด็กวัยก่อนเรียนทั้งหมด 28 เรื่อง งานวิจัย 20 เรื่องถูกคัดออกเนื่องจากไม่ตรงเกณฑ์การคัดเลือกและไม่สามารถเข้าถึงรายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ได้ มีงานวิจัย 8 เรื่องที่เป็นไปตามเกณฑ์คัดเลือก งานวิจัยทั้งหมดเป็นการศึกษาเชิงพรรณนาหาความสัมพันธ์ งานวิจัยที่คัดเลือกมาไม่สามารถเปรียบเทียบกันได้ในด้านความเหมือนของตัวแปรต้นและตัวแปรตาม ดังนั้นจึงใช้วิธีการสรุปเชิงเนื้อหาเพื่อบรรยายลักษณะของปัจจัยและความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยกับภาวะโภชนาการ ผลการทบทวนงานวิจัยอย่างเป็นระบบครั้งนี้พบว่า ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการในเด็กวัยก่อนเรียนคือปัจจัยด้านครอบครัวที่ส่วนใหญ่ได้มาจากคุณลักษณะของมารดาและปัจจัยด้านตัวเด็กเอง ข้อเสนอแนะจากผลการทบทวนงานวิจัยครั้งนี้คือการนำปัจจัยที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ไปพัฒนาเป็นโปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการในกลุ่มวัยนี้ต่อไป