Effects of Dietary Behavior Modification of Self-Efficacy Theory for Improving Well- Health in Patients with Diabetes and Hypertension among, Na Phan Sam Tambon Health Promoting Hospital, Phetchaburi Province
Keywords:
Self-Efficacy Theory, Food Consumption Behavior, Diabetes patients, Hypertension patientsAbstract
Objective: To study effects of dietary behavior modification of Self-Efficacy Theory for improving well- health in patients with diabetes and hypertension among, Phetchaburi province.
Methods: This study was a quasi-experiment, The sample were patients with diabetes and hypertension, who came to the outpatient clinic of sub – district health promoting hospitals 80 people, divided into the experimental and the control groups of 40 people each. The experimental group received is intervention for a period of 12 weeks. There was knowledge of the nutrition flag, food exchange, nutrition label, practice of skill food consumption selection used food models, cooperate with participation, role mode, discussion. Research instruments by used of questionnaire knowledge, perception, expectation and food consumption behavior. The data were analyzed of descriptive statistics such as percentage, mean, standard deviation. minimum – maximum, inferential statistics data were analyzed by paired t-test and independent t-test
Results: The showed that the experimental group had mean score of knowledge about food consumption. Perception and expectation to efficacy self-control consumption was better than before the experiment, and better than the control group was significantly (p <0.001) and food consumption behavior better than before the experiment was significant (p <0.001) and better than the control group was significantly (p <0.05)
Conclusion: The effectiveness of self-efficacy theory can be dietary behavior modification of improved diabetes and hypertension patients.
References
สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. สถานการณ์โรคเบาหวาน พ.ศ. 2560. [อินเทอร์เน็ต]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ 10 ธันวาคม 2563]. เ ข้ า ถึง ไ ด้ จ า ก: https://www.dmthai.org/index.php/knowledg e/the-chart/the-chart-1.
World Health Organization. Noncommunicable disease country profiles. World Health Organization, 2014.
สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. สถิติโรคเบาหวานในประเทศไทย.[อินเทอร์เน็ต]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ 10 ธันวาคม 2563]. เ ข้ า ถึง ไ ด้ จ า ก: http://www.dmthai.org/news_and_knowledge /2215.
World Health Organization (WHO). A global brief on hypertension Silent killer, global public health crisis. 2013. Retrieved from http://www.who.int/cardiovas cular_diseases/publications/global_brief_hypertension/en/.
สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข. สถิติสาธารณสุข พ.ศ. 2558. กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์ สามเจริญพาณิชย์ จำกัด; 2559.
กลุ่มเทคโนโลยีระบาดวิทยา และมาตรการชุมชน กองโรคไม่ติดต่อกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. รายงานสถานการณ์โรค NCDs เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง พ.ศ. 2562. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์; 2563.
สำนักงานสถิติแห่งชาติ กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม. การสำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560. พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพมหานคร; 2561.
สำนักโรคไม่ติดต่อ กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. จำนวนและอัตราผู้ป่วยใน ปี 2559 – 2561 (ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, หลอดเลือดหัวใจ, หลอดเลือดสมอง, COPD). [อินเทอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 10 ธันวาคม 2563]. เ ข้ า ถึง ไ ด้ จ า ก: https://bit.ly/2VOZgRE.
วชิราภรณ์ แสนสิงห์, ประสิทธ์ ลีระพันธ์, ธราดล เก่งการพานิช และลักขณา เติมศิริกุลชัย. ผลของโปรแกรมการควบคุมการบริโภคอาหารของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6. วารสารสุขศึกษา 2556; 36(124): 76-88.
อรวรรณ มุงวงษา, มณีรัตน์ ธีระวิวัฒน์, สุปรียา ตันสกุล และนิรัตน์ อิมามี. โปรแกรมการรับรู้ความสามารถตนเองในการบริโภคอาหารเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จังหวัดนครปฐม. วารสารกรมการแพทย์ 2560; 42(5): 62-70.
Bandura, A. Social Learning Theory, New Jersy:Prentice-Hall; 1977.
วราภรณ์ ยังเอี่ยม, พัชราณี ภวัตกุล, มันทนา ประทีปะเสน และนิรัตน์ อิมานี. การส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้โดยประยุกต์ทฤษฎีการเรียนรู้ทางปัญญาสังคม ในนักรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก. วารสารสาธารณสุขศาสตร์ 2556; 43(2): 127-135.
Bandura, A. Self-efficacy: Toward a Unifying Theory of Behavioral Change; 1977.
รัตติกาล พรหมพาหกุล, วิราพรรณ วิโรจน์รัตน์, ดวงรัตน์ วัฒนกิจไกรเลิศ และกีรดา ไกรนุวัตร. ผลของโปรแกรมการกํากับตนเองต่อพฤติกรรมการรับประทานอาหารในผู้สูงอายุโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ได้. วารสารพยาบาลศาสตร์ 2563; 38(2): 32-45.
ศิริพร ค้างคีรี, ชุลีกร ด่านยุทธศิลป์, ทวีศักดิ์ ศิริพรไพบูลย์. โปรแกรมการส่งเสริมสุขภาพต่อพฤติกรรมสุขภาพดัชนีมวลกายและระดับความดันโลหิตของกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง. วารสารการพยาบาลและสุขภาพ 2563; 14(1): 80-94.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Mahasarakham Hospital Journal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารนี้เป็นลิขสิทธิ์ของโรงพยาบาลมหาสารคาม
