A comparative study on the antioxidant activity of water and ethanolic extracts from Thai herbal recipe "YA NEUNG TONG"
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
"YA NEUNG TONG" is a traditional Thai medicine prescribed for postpartum maternal care as documented in ancient Thai medical texts. It uses for pain relief, lochia excretion and reducing uterine size. There are water and ethanol used in combination with the recipe. Therefore, this study is aimed to assess the antioxidant activity of Thai herbal recipe "YA NEUNG TONG" in water and ethanolic extracts by using DPPH and ABTS assay. Phytochemical analysis of total phenolics and total flavonoids content was also determined. From recent result, found the higher percentage yield in ethanol extract. The total phenolic and flavonoid contents were 7.9 ± 0.3 mg gallic acid/ 100g of extract and 5.6 ± 0.3 mg catechin/100 g of extract which were higher than the water extract. Moreover, the result of antioxidant activity with DPPH and ABTS assay, it was shown the IC50 values of the ethanol extract were 1.118 ± 0.125 and 0.371 ± 0.013 mg./ml, respectively. In this study, it was concluded that the ethanol extract had a higher yield percentage of the extract obtained, an IC50 value, and a higher total amount of phenolic compounds and flavonoid compounds than the water extract of "YA NEUNG TONG".
Article Details
References
ฐิติพร อิงคถาวรวงศ์. (2559). การพยาบาลมารดาและทารก (เล่ม 2). สงขลา: พีโอดีไซน์.
เพ็ชรัตน์ เตชาทวีวรรณ. (2564). การพยาบาลระยะหลังคลอด. สืบค้นเมื่อ 7 มกราคม 2567, จาก http://www.elnurse.ssru.ac.th/petcharat_te/pluginfile.php/58/block_html/content/การพยาบาลมารดาหลังคลอด9424022019.pdf.
อุดมวรรณ วันศรี และ สายพิณ เกตุแก้ว. (2560). การอยู่ไฟ: ทางเลือกของมารดาหลังคลอด. วารสารวิทยาศาสตร์สุขภาพ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สรรพสิทธิประสงค์, 1(3), 1-11.
จันทรมาศ เสาวรส. (2562). สืบสานภูมิปัญญาไทยสู่คนรุ่นใหม่: การบูรณาการภูมิปัญญาไทยในการดูแลสุขภาพมารดาหลังคลอด. วารสารศูนย์การศึกษาแพทยศาสตร์คลินิก โรงพยาบาลพระปกเกล้า, 36(3), 251-257.
พนิดา มากนุษย์ และคณะ. (2561). ประสิทธิผลของการทับหม้อเกลือด้วยศาสตร์แพทย์แผนไทยในหญิงหลังคลอด. วารสารวิทยาศาสตร์สุขภาพและการสาธารณสุขชุมชน, 1(1), 26-38.
สุภาวดี ตรีรัตนถวัลย์. (2557). ประสิทธิผลของการทับหม้อเกลือเพื่อลดขนาดรอบเอวในบุคลากรมหาวิทยาลัยรามคำแหง: รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยรามคำแหง, กรุงเทพฯ.
ขุนโสภิตบรรณลักษณ์. (2513). คัมภีร์แพทย์ไทยแผนโบราณ เล่ม 2. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์สำนักพิมพ์ทำเนียบนายกรัฐมนตรี.
Singharach, A., et al. (2020). Anti-inflammatory activity of Zingiber montanum (J.König) Link ex Dietr. extracts prepared by deep frying in coconut oil. Pharmaceutical Sciences Asia, 47(1), 51-57. doi: 10.29090/psa.2020.01.018.0009.
กุลิสรา อุ่นเจริญ และ วัลลภา ลีลานันทกุล. (2565). ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของสารสกัดตำรับประสะขมิ้นอ้อยและสมุนไพรในตำรับ. วารสารสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น, 4(2), 225-238.
Jeenaa, K., et al. (2014). Antioxidant, Anti-inflammatory and Antinociceptive Properties of Black Pepper Essential Oil (Piper nigrum Linn). Journal of Essential Oil-Bearing Plants, 17(1), 1-12. doi: 10.1080/0972060X.2013.831562.
อารีนา ดาราบากอ และคณะ. (2564). ประสิทธิผลของตำรับยานาบอุทรพันเพื่อลดหน้าท้องในหญิงหลังคลอด. วารสารวิชาการสาธารณสุข, 30(6), 1063-1071.
Threrapanithan C, et al. (2015). Anti-inflammatory and antioxidant activities of the Thai traditional remedy called “Leard-ngam” and its plant ingredients. Thammasat Medical Journal, 15(3), 376-383.
Fattahi S, et al. (2014). Total Phenolic and Flavonoid Contents of Aqueous Extract of Stinging Nettle and In Vitro Antiproliferative Effect on Hela and BT-474 Cell Lines. International Journal of Molecular and Cellular Medicine, 3 (2), 102-107.
Phowichit S., et al. (2019). Antioxidant activity, phenolic and flavonoid constituents of Crude extracts from Piper ribesioides and Zanthoxylum limonella traditional herbal medicine in Northern Thailand. Research Journal Rajamangala University of Technology Thanyaburi, 18(1), 25-39. doi: 10.14456/rj-rmutt.2019.3
Almeida M. M. B, et al. (2011). Bioactive compounds and antioxidant activity of fresh exotic fruits from northeastern Brazil.Food Research International, 44(7), 2155-2159. doi: 10.1016/j.foodres.2011.03.051
กิตติพัฒน์ โสภิตธรรมคุณ และ ปานทิพย์ รัตนศิลป์กัลชาญ. (2560). การสกัดและวิธีวัดความสามารถการต้านอนุมูลอิสระในพืชสมุนไพร. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. 3(1), 86-94.
วลัยพร สินสวัสดิ์และคณะ. (2564). การวิเคราะห์สารประกอบฟีนอลิกและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดใบหนานเฉาเหว่ยและใบมะม่วงหาวมะนาวโห่: รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ, พระนครศรีอยุธยา.
Thiraphatthanavong P., et al. (2023). Evaluation of phytochemical compositions, total phenolic contents and antioxidant activities in different solvent maceration techniques of Zingiber cassumunar Roxb., Curcuma longa L. and Zingiber officinale Roscoe. Health Science, Science and Technology Review, 16(3), 53-69.
Akbar P., et al. (2018). Antioxidant capacity of piper longum and piper nigrum fruits grown in Bangladesh. World Journal of Pharmaceutical Sciences, 2(9), 931-941.
ศศิธร ทองสาย และคณะ. (2017). ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติเคมีของกระเทียมดำศรีสะเกษ. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ “นวัตกรรมและเทคโนโลยีวิชาการ 2017”, สุรินทร์. หน้า 426-434.
