Effect of inhibition of alpha-amylase enzyme activities and antioxidation of Antidesma velutinosum Blume, Musa sapientum Linn and Morus alba Linn Extracts
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Diabetes mellitus is a metabolic disorder caused by insufficient or inefficient insulin secretion that is characterized by hyperglycemia. One of the therapeutic approaches for decreasing the concentration of glucose in the blood is to inhibition of carbohydrate digesting enzymes isα-amylase, in the gastrointestinal tract. In this research, the aimed to evaluate the antioxidant activity and Inhibition of Alpha-Amylase Activities of makmao (Antidesma velutinosum Blume), banana blossom (Musa sapientum Linn.) and mulberry (Morus alba Linn.) extracts. Herbal traditional plants were extracted with 70% of ethanol for 24 hours and dried before the evaluation of anti-oxidant activity using the DPPH method, total phenolics content (TPC) using Folin-Ciocalteu method, total flavonoids content (TFC) using Aluminum chloride method, and alpha-amylase enzyme using dinitrosalicylic acid (DNS) with acarbose as the standard inhibitor. The results showed that among three plant extracts had the effect of inhibiting the alpha-amylase enzyme in descending order: makmao, banana blossom and mulberry extracts respectively. The makmao extract had the effect to inhibit the alpha-amylase enzyme. best (%Inhibition = 49.25 ± 0.86 µg/mL), followed by banana blossom (%Inhibition = 42.72 ± 1.01 µg/mL) and mulberry (%Inhibition = 32.10 ± 0.12 µg/mL) compared to Acarbose (%Inhibition = 69.59 ± 0.13 µg/mL). Therefore, makmao extract is a local Thai herb that has the potential for further research and development as anti-diabetic herbal product in the future.
Article Details
References
American diabetes association (2013). Diagnosis and classification of diabetes mellitus. Diabetes Care, 36, 67-74.
Guariguata, L., et al. (2014). Global estimates of diabetes prevalence for 2013 and projections for 2035. Diabetes Research and Clinical Practice, 103(2), 137-149.
สุปรียา เสียงดัง (2560). พฤติกรรมการดูแลสุขภาพตนเองของผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ได้. วารสารเครือข่ายวิทยาลัยพยาบาลและการสาธารณสุขภาคใต้, 4(1),191-204.
Gerich, J. E., et al. (2001). Renal gluconeogenesis: its importance in human glucose homeostasis. Diabetes Care, 24(2), 382-391.
Lao-ong, T., et al. (2012). Alteration of hepatic glutathione peroxidase and superoxide dismutase expression in streptozotocin-induced diabetic mice by berberine. Pharmaceutical Biology, 50(8), 1007-1012.
Raptis, S.A. and Dimitriadis, G.D. (2001). Oral hypoglycemic agents: insulin secretagogues, α-glucosidase inhibitors and insulin sensitizers. Experimental and Clinical Endocrinology & Diabetes. 109(Suppl. 2), S265-S287.
มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน (2560). สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน โดยพระราชประสงค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เรื่องที่ 7 พฤกษศาสตร์พื้นบ้าน.มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน, กรุงเทพฯ, 21, 222-232.
วุฒิ วุฒิธรรมเวช (2564).ย่อเภสัชกรรมไทยและสรรพคุณสมุนไพร.ศิลป์สยามบรรจุภัณฑ์และการพิมพ์จำกัด, กรุงเทพฯ,75.
Krongyut O., and Sutthanut K. (2019). Phenolic profile, antioxidant activity, and anti-obesogenic bioactivity of maoluang fruits (Antidesma bunius L.). Molecules, 24(22), 4109.
Ahmad B.A., et al. (2018). Pharmacological activities of banana. Banana Nutrition - Function and Processing Kinetics,18(216), 114.
Chen C., et al. (2021). Morus alba L. plant: bioactive compounds and potential as a functional food Ingredient. Foods, 10(3), 689.
Singleton, V.L., and Rossi, J.A. (1965). Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents. American Journal of Enology and Viticulture, 16, 144.
Chang, Q., et al. (2002). Hawthorn. Journal of Clinical Pharmacology, 42(6), 605-612.
Chu, Y.H., et al. (2000). Flavonoid content of several vegetables and their antioxidant activity. Journal of the Science of Food and Agriculture, 80, 561-566.
Worsztynowicz, P., et al. (2014). Pancreaticα-amylase and lipase inhibitory activity ofpolyphenolic compounds present in the extract of black chokeberry (Aronia melanocarpa L.). Process Biochemistry, 49(9), 1457-1463.
Ono, Y., et al. (2006). Anti-obesity effect of Nelumbo nucifera leaves extract in mice and rats. Journal of Ethnopharmacology, 106(2), 238-244.
Raman, S. T., et al. (2016). In vitro and In vivoantioxidant activity of flavonoid extracted from mulberry fruit (Morus alba L.). Pharmacognosy Magazine, 12(46), 128-133.
Ellappan, V., et al. (2015). Interaction of digestive enzymes with tunable light emitting quantum dots: a thorough spectroscopic investigation. Luminescence, 30(7), 978-989.
รัตนา อินทรานุปกรณ์ (2547). การตรวจสอบและการสกัดแยกสารสำคัญจากสมุนไพร.สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพมหานคร.
Jorjong, S., et al. (2015). Phytochemicals and antioxidant capacities of mao-luang (Antidesmabunius L.) cultivars from northeastern Thailand. Food Chemistry, 181, 248-255.
Belina-Aldemita, M. D., et al. (2013). Antioxidant properties of bignay (Antidesma bunius (L.) Spreng) wine at different stages of processing. Philippine Agricultural Scientist, 96(3), 308-313.
Pan, A., et al. (2011). Red meat consumption and risk of type 2 diabetes: 3 cohorts of US adults and an updated meta-analysis. The American Journal of Clinical Nutrition, 94(4), 1088-1096.
Lawag, I. L., et al. (2012). α-glucosidase inhibitory activity of selected Philippine plants. Journal of Ethnopharmacology, 144(1), 217-219.
Pari, L., and Umamaheswari, J. (2000). Anti-hyperglycaemic activity of Musa sapientum flowers: effect on lipid peroxidation in alloxan diabetic rats. Phytotherapy Research, 14(2), 136-138.
อรัญญา ศรีบุศราคัม (2557).ใบหม่อนกับโรคเบาหวาน. จุลสารข้อมูลสมุนไพร, 32(1), 3-9.
ศิริพรรณ สุขขังและคณะ (2560). เรื่องเต็มการประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 55สาขาพืช สาขาสัตว์ สาขาสัตวแพทย์ สาขาประมง สาขาส่งเสริมการเกษตรและคหกรรมศาสตร์.การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 55กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Koya, D., et al. (2003). Effects of antioxidants in diabetes-induced oxidative stress in the glomeruli of diabetic rats. Journal of the American Society of Nephrology, 14 (suppl 3), S250-S253.
Lao-ong, T., et al. (2013). Impacts of antioxidative system and oxidative stress on progression of diabetic mellitus. Isan Journal of Pharmaceutical Sciences, 9(1), 1-14.
Kanlayavattanakul, M., et al. (2021). Valorization of spent coffee grounds as the specialty material for dullness and aging of skin treatments. Chemical and Biological Technologies in Agriculture, 8, 55.
Ahn, J., et al. (2008). The anti-obesity effect of quercetin is mediated by the AMPK and MAPK signaling pathways. Biochemical and Biophysical Research Communications, 373, 545-549.
Vilhena, R. O., et al. (2020). Antidiabetic activity of Musa x paradisiaca extracts in streptozotocin-induced diabetic rats and chemical characterization by HPLC-DAD-MS. Journal of Ethnopharmacology,254, 112666.
Yang Z, et al. (2012). Bioassay-guided screening and isolation of α-glucosidase and tyrosinase inhibitors from leaves of Morus alba Linn. Food Chemistry, 131, 617-625.
